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胡萝卜和青萝卜能一起吃吗

发布时间:2021-11-18 9:48:37

实际上我们平时服用的许多食材,也没有过多的忌讳,不和别的食材另外服用,大量的考虑到,可能是味儿。红萝卜大伙儿并不生疏,在其中丰富多彩的胡罗卜素对我们的眼睛视力有非常大的协助。一般来说,红萝卜全是做为火锅配菜服用的,并且许多的人讨厌红萝卜的味儿。那麼,红萝卜和箩卜能一起吃吗?

绿萝卜和红萝卜能一起吃吗

二者不可以同吃:红萝卜、箩卜一起调凉菜或一起炖食的烹饪方法,会造成 在其中一种萝卜营养使用价值的减少。除此之外,这类烹饪方法还会继续引起“内部战争”,这是由于箩卜中维他命C的成分很高,而红萝卜中则带有一种抵抗维他命C的溶解酶,可毁坏箩卜中的维他命C。二者相逢,使箩卜中的维他命C严重损失,其营养成分当然也就受到非常大影响。

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