牛肉尽管是一种羊膻味会较为大的食材，可是这也阻止不了很多人对牛肉的喜爱，尤其是在严寒的冬天，吃羊肉能够 提升一个人抵挡严寒的工作能力。而在吃羊肉的全过程中，也是有很多不一样的方式能够 挑选，比如在一些地域就较为喜欢吃羊肉串。今日的文章内容即将领着大家一起来学习培训应用电烤箱锡纸烤羊肉的方式。

烤箱烤羊肉串用锡箔纸吗

烤箱烤肉的方式有很多，并不一定的烘烤方式都需要锡箔纸。一般烧烤牛排类需要锡箔纸，烤别的肉类食品(例如烤串)，不需要锡箔纸。

锡箔纸包囊炭火烤肉正中间涂上油做润化，能够 让电烤箱和炭火烤肉中间排热更为匀称，炭火烤肉中的水份由于被包囊也不易外流，这个方面促使炭火烤肉味儿更为好，而且烤出去的肉也不易粘到一起，口味外型都是有一定的提高。

烤箱烤羊肉串要刷油吗