电烤箱现在是很多盆友家里必需的家用电器了，由于电烤箱能够 制做的美味可口是有很多种的，而且味儿也是十分非常好。应用电烤箱制作蛋挞是许多盆友会挑选的，由于制作蛋挞的方法非常简单，而且广受老老少少的热烈欢迎，可是需要留意的是烤箱做蛋挞需要留意好時间和溫度。

烤箱烤蛋挞的溫度和時间

这关键看是小烤箱還是大烤箱,如果是小烤箱得话,充分考虑溫度并不是很匀称,能够 设置180度,左右火方式,時间在15分鐘至20分钟,也有一条很重要的要素要充分考虑,便是蛋挞皮中间最好是有间隙,以利于进气体。如果是大烤箱得话,设置在190度,左右加散热风扇热对流方式,15分鐘上下就可以。

烤箱烤蛋挞的作法

基本原材料：蛋挞皮外边能够 买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g

1、将鲜奶油、牛乳、糖搅拌均匀，加温至糖彻底溶化，晾凉后添加鸡蛋黄。