猪小肚墨鱼汤的做法十分的简易，我们需要采用的食物便是猪小肚和墨鱼汤罢了，二种食物都十分美味，因此 我们不需要多厉害的烹饪技术就能将这道汤搞好。

猪小肚为猪科小动物猪的胃，具备治虚损孱弱，泄泻，下痢，解渴，小便频数，小儿疳积的作用，另外可用猪小肚烹饪出各种美食。

猪小肚中带有很多的钙、钾、钠、镁、铁等原素和维生素D、维生素E、蛋白、人体脂肪等成份。

墨斗鱼的肉能食，它的墨囊里面的墨水可生产加工为工业生产常用，墨囊也是一种中药材，内壳可喂笼鸟以补充优质蛋白质。墨斗鱼的内脏器官能够 榨制内脏器官油，是制革厂的好原材料。它的眼球可做成目光胶，是上等粘胶剂。在我国普遍的墨斗鱼有枪乌贼(别名大鱿鱼)，金乌贼与无针墨斗鱼。墨斗鱼是我国四大海产(黄鱼，小黄鱼，目鱼，墨斗鱼)之一，水产业打捞量非常大，肉美味，富营养成分。

原材料

墨斗鱼连骨一只，猪小肚一个半，光甜杏仁10克。

调味品