4.将紫薯泥、玉米、扁豆粒放到碗里，放盐、胡椒粉味色拉酱，拌匀称;

5.取烘烤盘，先铺平拌好的紫薯泥，再铺平西蓝花，最终放上奶油芝士;

6.电烤箱提早加热200度，将烘烤盘放进电烤箱，烤至食材着色，公布就可以。

紫薯泥的作用有什么?

紫薯泥，是将煮好的土豆捣碎，再添加牛乳、鲜奶油和黄奶油或食材油的食材。紫薯泥时兴于英国和欧州。紫薯泥的关键原材料马铃薯含有蛋白，成分乃至好于黄豆，最贴近动物蛋白的。紫薯泥还含丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，它是一般谷物所不能比的，紫薯泥還是含有钾、锌、铁的食材。含有的钾可防止脑血管破裂。

紫薯泥 豆角：令人大脑平静。紫薯泥 牛腱：维护胃粘膜。紫薯泥 牛羊肉：维护胃粘膜。