牛蛙相克的食物
发布时间：2021-11-18 9:45:42
川香馋嘴蛙
原材料：
美蛙 2只、黄瓜 2根（削皮,切片）、豆瓣酱（2一茶匙切细）、油辣子1一茶匙、麻椒 1一茶匙、盐 少量、胡椒粉 少量、油 少量、吉士粉、葱蒜、绍兴酒。
制做：
1美蛙清除干净后切片，下盐、吉士粉腌半小时上下，全过程也不拍了， 怕吓住诸位。
2锅中下油, 下葱蒜，麻椒爆锅出味之后郫县豆瓣酱、油辣子再次爆锅，下黄瓜,，炒成半生不熟后倒入。
3锅中再油热， 炒牛蛙(最好泡嫩油,可是家中确实是不愿炸东西), 半生不熟后把黄瓜倒进去，再次炒。
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