东北人喜爱吃面，但北方人却喜欢吃过桥米线类的食材，但高血糖或是糖尿病的人对正餐规定是十分严苛的，过桥米线和鲜面条这二种食材比照看来，鲜面条升糖還是快一些的，因而高血糖的人到吃正餐的情况下尽可能加一些杂粮在里面，并且培养多吃蔬菜少吃正餐的习惯性，再加适度的健身运动，血糖值是会控制住的，由此可见饮食搭配对身心健康多么的的关键。

过桥米线和鲜面条哪一个升糖快?

从发热量的视角上看来，这2种正餐的发热量全是类似的在110大卡上下。

由于他们的发热量也不低，且营养成分较为低。相对性于那样的正餐，就何不添加全谷物、杂粮、甘薯等食物，依照一半精白米面一半杂粮等食材的解决，能够 具有“协作的功效”，对控制饭后的休重十分有利。

鲜面条、过桥米线的gi值：

历经这二者gi值的查询，获知大米饭的gi值是83，是归属于高血糖转化成指数值的食材。而鲜面条跟过桥米线的gi值要比白米饭的低，针对糖尿病人，是否就是能够 吃面和过桥米线了呢?