虾面条的简单的做法
发布时间:2021-11-18 9:45:33
4、提前准备一盆凉白开水。
二、制作过程:
1、锅中续水,煮沸后放入鲜面条,等鲜面条煮开后,捞起来放进凉白开水中,焯水2分鐘。那样使鲜面条更为滑爽。
2、捞同意的汤面煮沸,放进小白菜,绰水2分鐘后捞起来预留。
3、另出锅倒进适当植物油,油至7成热后,放进新鲜虾,炸至虾出香气,虾的表层发黄就可以。
4、放进大葱段,进行爆香后添加适量的食用盐,煸炒2分鐘就可以。
5、焯水的面放进碗中,再浇上不久煮面条的汤面,汤面恰好未过鲜面条为好。随后放进蔬菜,炒好的虾,淋少量芝麻油就可以。
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