芋头是一种较为普遍的粗粮，也是一种既能够 用于熬粥，还可以蒸制服用，乃至是能够 用于制做各种甜品的粗粮。芋头的营养成分是较为高的，可是很多人都担忧芋头是发性食物，会影响自身的身心健康。实际上，这类担忧是不必要的，由于芋头并并不是发性食物。下边就为大伙儿详解一下芋头这类粗粮！

一、芋头是发性食物吗

芋头并不是发性食物。

土圞儿属多年生长 蔓生木本植物的块茎。盘绕木本植物，土圞儿属多年生长 蔓生木本植物，一般作一年生种植。块茎呈球形，形近小土豆，直徑2——7.5公分，外皮棕褐色，肉乳白色，是大家种植所需的服用一部分。以其肉似甘薯，但味儿既非芋头、芋艿，又非土豆，如同栗子，甘而芬芳，吃完回味不绝，故取名字芋头。

二、香芋怎么吃