5、烤羊排捞起来放凉，油性皮肤那边冲到，用刀沿着烤羊排的骨缝划刀，不必划断，假如不以摆造型设计就割开成独立一根根的情况，那样抹料时腌渍更进味。

6、先加盐将烤羊排割开的骨缝和表层都抹匀，再依据口感放上辣椒面、五香粉、花椒面或是十三香也和盐一样匀称的抹一遍，揉一揉，让调味品进味;还能够在上面再撒上细细圆葱丝;

7、取烘烤盘铺一张锡箔纸，放入抹好料的烤羊排，油性皮肤那边冲到;

8、盖上一张锡箔纸，将二张锡箔纸的四周折到一起，便是将烤羊排包囊住，置放三十分钟到一小时，随后放进电烤箱中高层，220度烤25分鐘;取下除掉上边的锡箔纸，再放进电烤箱顶层，220度烤大概8分鐘，要留意观查，烤羊排表层着色就可以，取下割开成一根根的情况，趁热吃最美味。

羊排怎么做美味

红烧羊排