冬天是滋补养生人体的时节，滋补养生人体非常合适熬汤，在生活起居中，许多 食物全是能够 熬汤的，不一样的汤具备的营养成分也是不一样的，我们在熬汤的情况下，是能够 依据自身的身体情况来煲合适自身的汤，可是合适冬天煲的汤是十分多的，一般状况下，在冬季煲什么汤比较好呢?

1、羊汤

滋补养生作用：羊汤属性热，能够 温胃保暖，但喝醉了易上火。

作法：

1.先把牛肉、羊框架洗一下，羊肉做些解决，把牛肉、羊肉放一个锅内煮，可放置些姜蒜等，(不适合变大料，反味)，等牛肉、羊肉煮开，捞起来切一片，预留。

2.把羊框架放锅中，加满清水，好啦，开枪，熬吧，熬一个小时上下，把飘浮在上面的一些残渣舀出来，这时候的汤就较为纯粹了，放些姜蒜，再次熬吧，何时熬的汤成奶白色，象牛乳一样就可以了。煮汤一定要懂得花时间。