虾仁炒很多人平常都喜欢吃，不但营养元素成分较为高，并且吃起來虾仁还非常鲜嫩，是一道营养成分又美味可口的菜式，针对繁忙了一整天的人而言，吃上一盘虾仁炒能够 减轻一天的疲倦，可是虾仁炒也是有方法的，假如炒的方式有误，是非常容易造成 炒出去的可怕较为老，不好吃，那虾仁炒怎么炒好吃又嫩呢?

蛋虾仁炒

食物:鲜虾1碗、生鸡蛋1个、大葱1根、木薯淀粉1汤匙、植物油适当、盐适量、五香粉少量、生抽酱油1勺

做法:

1. 鲜虾除掉虾线后清洗预留，切完葱末

2. 鲜虾添加一个鸡蛋、木薯淀粉、葱段、盐、五香粉，用手抓匀