棕子米在做以前還是需要侵泡一段時间，绝大多数大家一直一开始就开展制做，缺乏了侵泡这一流程，进而会促使自己做出去的棕子吃起來沒有那麼的软糯，還是需要应用冷水侵泡好多个钟头上下，最好应用冷水来侵泡，若是开水侵泡的状况下便会促使棕子米口味层面遭受十分大的影响。

一、紅豆味

1.将檽米清洗干净，放进冷水里侵泡至能弄碎，预留。

2.将紅豆清洗，泡1.5小时后再和檽米放到一起翻拌，预留。

3.将粽子叶300克清洗，放进锅内煮约三十分钟取下，用凉白开水侵泡，预留。

4.取泡好清洗的粽子叶三四片摆齐，叠成锥形的筒，放进搅拌的檽米和紅豆，包成棕子样子，用绳扎牢。