干墨鱼煲鸡汤的做法都没有那麼的繁杂，加工工艺关键便是炖，难易度沒有大伙儿想像中的那么大，还能够在里面添加一些别的的食物，例如猪排骨和姜片等，这种全是以便具有非常好的提鲜实际效果，不容易促使大家在吃起來觉得到味儿误差那么大，但是需要将猪排骨清理干净切割成块后再去开展制做。

墨鱼炖鸡是一道美味可口的汉人特色美食，归属于徽菜或粤菜馆。关键原材料是鸡脯肉、墨斗鱼，口感是鲜美，加工工艺是炖，难度系数归属于初级。

作法一

食物提前准备

原材料：猪排骨400克，墨鱼干100克，姜片1一小块，

调味品：鸡精1小勺，食盐2小勺，