五指毛桃煲猪骨汤配料
发布时间：2021-11-18 9:44:27
3、把握熬汤的熟度。以猪大骨与鲜生猪肉为例子，猪大骨中的蛋白、铁、钙和磷等成分，远远地高过鲜生猪肉。在其中，蛋白是生猪肉和生鸡蛋的1倍多，铁成分是婴儿奶粉的9倍，牛羊肉的8倍，生猪肉的2倍、生鸡蛋的1倍。并且钙、磷的成分也很高。但要想作出美味可口的大骨头汤，关键是应选对骨骼放对调料。
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