蓝鳍金枪鱼跟黄鳍金枪鱼这二种的差别取决于色调上边，并且二者的价钱也存有不一样，蓝鳍金枪鱼的价钱较为高，而黄鳍金枪鱼的身型较为大，肉质地沒有蓝鳍金枪鱼好。蓝鳍金枪鱼是顶级食材，我们要是将蓝鳍金枪鱼清理干净切割成鱼肉，随后能够 沾上水果沙拉服用，大伙儿能够 掌握二者的差别。

黄鳍与蓝鳍金枪鱼差别

蓝鳍金枪鱼是太贵的，食物自身也是最好是的，但蓝鳍金枪鱼不仅有蓝鳍的，也有黄鳍的，那麼黄鳍与蓝鳍金枪鱼差别是什么呢?

黄鳍金枪鱼：成鱼身长较大达到3米，休重达到225Kg，一般大的达到2米，重100Kg以上，体纺锤形，较大叉长可超出2米。黄鳍金枪鱼：成鱼身长较大达到3米，休重达到225Kg，一般大的达到2米，重100Kg以上，体纺锤形，较大叉长可超出2米。

黄鳍金枪鱼相对性划算一点，要了解蓝鳍金枪鱼是身家涨得更快的食材之一，对比十九十世纪早已涨了一万倍。较贵的一条鱼市场价达到15540万日元，折算1100万RMB。