原材料:幼鸽,干红枣,腊肉数片,味精,盐,米酒,姜蒜,色拉油

调味品:生姜片,小葱段,米酒,大枣3个,枸杞子少量

作法:幼鸽活杀解决干净,切块状,放进锅内,放水半锅,倒进米酒、姜蒜,煮40分钟。放进腊肉片、干红枣,再次煮至鸽子肉熟软。放盐、味精调料,加葱段,淋一勺色拉油出香味。

3、怎样炖鸽子汤给小朋友喝之枸杞鸽子汤

原材料:沙参5g,白芍5g,党参5g,荷兰豆10g,枸杞子10g,苡米40g,大枣25g,淮山药5g,百合花5g,莲籽5g,葱10g,姜10g,

调味品:生姜片,小葱段,米酒,盐少量。