现磨咖啡也变成了诸多人要挑选的一种饮品，由于现磨咖啡中所带有很多的独特物质，能够 提高一个人的精神，防止犯困问题的造成，尤其是在经常熬夜工作中的情况下，现磨咖啡就变成了不可或缺的饮品。只不过是现磨咖啡的种类也是各种各样的，在其中从烘焙这一方面看来就会有轻中度烘焙和深层烘焙的现磨咖啡，这二种现磨咖啡有如何的差别?

中焙的豆，合适手冲咖啡、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来提纯;

深烘的豆，合适摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压提纯。

黄豆烤制的時间，会影响外型和味儿。非常简单的分辨方法是，黄豆烤制的時间越长，怪味越淡，咖啡碱成分也越低。下列八斗麦咖啡简易列举不一样蛋糕烘焙時间会造成的现磨咖啡口味，出示你参照。

极浅焙(light roast)：有深厚的草青味，香味不够，非常少用于品嚐。