清炖鸽子汤是一种营养成分较为高的健康饮品，能够 提高我们的人体抵抗能力，也有利于人体的修复，合适生完孩子人体的修复及其病后人体的修复，因此孕妇是能够 适度的食用清炖鸽子汤。清炖鸽子汤的作法是非常简单的，我们要是将幼鸽剁块，随后在将平菇、黑木耳及其淮山药等食物放到一起开展炖一个小时就可以食用了。

鸽子汤如何炖最营养成分

1.清炖鸽子汤

食物：幼鸽1只，平菇2-3个，黑木耳3朵，淮山药一根，大枣5-8颗，枸杞子少量，姜，葱，米酒。

作法：浇沸水，水里加少量米酒，将幼鸽放进，去鲜血去沫，捞起来，备用。石锅加水加温至烧开，放进生姜片，葱段，大枣，平菇，幼鸽，转文火炖1个三十分钟。1个三十分钟后放进枸杞子，黑木耳，再炖20分钟。淮山药去皮，切片放进，文火炖20分钟，到淮山药软烂，放盐调料就可以。

作用：口感口味淡，合适春天滋补养生。