生呛大虾这道菜式的作法上边并沒有大家想像中的那麼繁杂，要是是先将食物所有都提前准备齐备后开展制做就可以让虾仁的味儿层面越来越更为优异，但是一定要哎生呛大虾后去添加一些花生酱，或是是别的的调味品，这种酱汁在做了后全是可以让味儿获得确保，营养成分层面也会越来越高些。

1.将活小河虾清洗，放进有盖的盘里。2.将花生酱加调味品后，调均匀成花生酱配料，将香莱、葱、姜、辣椒切割成末，添加调味品后也调均匀成配料，放如小盘子内。3.摆席时将纯粮酒倒在活小河虾上，盖上闷十多分钟后就可以服用，服用时将小河虾放进配料就可以。炝虾特性：鲜、嫩、香、美得不可方物。

原材料：小河虾。

调味品采用：盐、鸡精、五粮液、花生酱、香莱、葱、姜、辣椒、醋精、色拉油、生抽制做：

1.将活小河虾清洗，放进有盖的盘里。