3、花蛤寒性，脾胃虚弱

腹泻便池的孕妇禁吃，寒凉胃痛腹痛者禁吃，着凉感冒者禁吃，不必服用未烂熟的贝壳类，以防感染上肝炎等病症。

花甲粉丝的营养成分：

花甲粉丝带有十分多的营养元素，优质蛋白质，含铁及其蛋白质成份，脂肪率是较为少的，吃一些花蛤可以做到减少血细胞胆固醇功效，又可以抑止胆固醇在肝脏里边的生成，让代谢胆固醇的功效越来越更强，那样胆固醇当然就可以减少，在中医学层面觉得，花蛤能够 做到止咳化痰化结补阴清目功效，还能够润五脏，一般的群体全是可以吃的，非常是针对胃里病人，支气管炎，甲状腺肥大的病人而言就更为合适，脾胃虚弱的人一次性不必吃得过多。

炒花甲需不需要绰水?

炒花甲以前需要把花蛤放进水里边，添加适量的盐，先侵泡一个多钟头，这一步是以便可以让花蛤里边的碎石子给吐干净，那样做了之后就可以立即来炒，不需要再绰水。