作法：黑椒鸡块和川芎、黄芩、枸杞子各自清洗，放进炖锅，再添加几块姜片，一茶匙米酒，少量盐，满油水。随后在压力锅里放一个蒸格，放水恰好未过蒸格，把炖锅放进去，加阀大火烧至冒烟，转最少火炖40分钟，等汽下来，取下就可以吃完。

黄芩炖鸡的做法三：

原材料：乌骨鸡、川芎、黄芩、姜片、葱、米酒。

作法：乌骨鸡清洗切片，锅内放水，放葱、姜烧滚，水滚后加少量米酒，把鸡脯肉放进绰水，去肉血与腥味儿，停战捞起来鸡脯肉，冲清洗上边的油腻感置放预留;石锅内装满水，将乌骨鸡块、葱、姜、川芎、黄芩一同放进火灾烧滚，随后转文火炖上两三个钟头就可以。

备注名称：煲汤的正中间不必放水，水要一次加一定量;川芎与黄芩能用沙布扎住便捷易取。

黄芪炖鸡放是多少黄芩?