3、过桥米线食用方法

过桥米线立即煮着吃另配上一些蔬菜和肉制品实际上就十分美味可口了，还能够将煮开的过桥米线滤干水份随后再添加一些辣酱拌凉菜吃，还能够和猪排骨、鸡脯肉一起烧煮，全是十分便捷的。假如要想炒米线，那麼过桥米线不适合泡太长期，干米线泡软就可以，湿的过桥米线自来水充充就可以炒了。

二、煮好的过桥米线如何吃

那样煮好的过桥米线是原汁原味过桥米线，口味劲道，你能用于制成凉拌米线、炒米线或煮米线。把过桥米线从凉水或冰箱冷藏里取下来，放到沸水里略微烫一烫，滤除水就可以立即应用了，是拌是炒都随你啦。自然，你也能够把过桥米线放到煮好的汤里略微烫一烫，烫好盛出去就可以立即服用。干米线的恰当熬法及食用方法就详细介绍到这儿吧，新鮮过桥米线的熬法和干米线是一样的，仅仅省掉了冷水侵泡的流程。如今，你应该掌握米线怎么煮劲道美味了吧。