虾的种类比较多，许多人到买虾的情况下都喜爱选择块头大的虾，由于吃起來十分考虑。明虾是一种肉质地较为紧致的虾，很多人喜爱用明虾裹皮、涮火锅，吃基围虾宜忌并不象吃蟹那么多，可是明虾也是有一些相克的食物，下边详尽给大伙儿详细介绍下合适吃明虾的群体及其跟明虾相克的食物都有哪些。

买明虾的情况下，要选择虾体详细、甲壳聚集、机壳清楚独特、肌肉紧致、人体有延展性，而且表皮干躁清洁的。对于肉质地松散、色调发红、闻之有腥味儿的，则是不足新鮮的虾，不适合服用。一般来说，头部与人体联接密不可分的，就较为新鮮。当心白对虾假冒明虾，对比别的的虾，明虾的身上有独特的纹路，脚的尾端还一些淡黄色的点。明虾自来水焯之后，的身上有显著的乳白色和淡褐色两色的相近圆竹的纹路，一般的白对虾是沒有的。

一、明虾的适合群体

(1)适合肾虚阳痿、男子不育、腰脚乏力的人服用;适合中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者服用;中老年、孕妇和心血管疾病病人更合适服用;

(2)宿疾者、恰逢容易上火之时不适合食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾;虾为动风发性食物，身患皮肤疥癣者禁吃。