原材料

马铃薯1个，鸡翅1只，姜适当，米酒适当，生抽酱油适当，盐，八角2个，少量糖

作法

1、鸡翅切片，加蒜，少量盐，姜，生抽酱油腌渍15分(要想味儿鲜一点就多放些生抽酱油，不愿就少放些}土豆削皮切片

2、锅里放适当油，烧至7，8分熟，放姜，再放腌好的鸡翅，煸炒至鸡翅掉色后，在放马铃薯和八角煸炒两下，加盐，在放1到2勺的生抽酱油在煸炒，加少量糖，再放类似盖过土豆鸡腿的水就可以，火灾煮5-10分钟，转文火一直煮到用筷子插马铃薯能放进去，再大火收汁就可以摆盘

清炖鸡肉汤

原材料