2、鸡翅洗干净后改刀割一小块，马铃薯随便切滚刀块;

3、燃气灶开枪，锅中倒进少量油，加鸡腿和姜片文火渐渐地煸炒;

4、等鸡翅炒至看不见鲜红色有血时，再次煸炒1分鐘上下，添加料油和生抽煸炒;

5、等鸡翅炒上生抽的色后，放进锅子中，添加沸水和马铃薯，文火渐渐地炖，大概15分鐘后，添加适量盐搅拌两下后，再次文火渐渐地炖，半途用筷子滚动几回，待料汁收完了后，熄火;

土豆的功效与作用：

1、营养成分

在营养与膳食层面，马铃薯中带有较多的钙，维他命及其多种多样营养元素。马铃薯中的营养成分非常容易被身体所消化吸收。马铃薯可以给人出示饱腹感，马铃薯也可以保持我们的身体能源要求。因而。许多 地区也是把马铃薯作为正餐。