糖糕怎么做蓬松
发布时间:2021-11-18 9:41:32
流程:
1、小麦面粉放到调养盘里,一边用筷子拌和,一边淋入滚热的开水,边揉面边加少量油合成硬软适度的面糊,分为小剂;
2、取1小剂面糊捏开,放进适当白砂糖,包拢,沾少量油,在手掌心拍扁,放进热锅中低火炸至金黄色松脆就可以。
方式二:
1.小麦面粉放到大的器皿里,牛乳在锅上烧开(如果无需牛乳就用沸水)。
2.匀称的浇在表面,边浇边拌和。一袋牛乳一工作面,是恰好的。
3. 用力粘油,把面揉透,结团,用保鲜袋盖上,静放一小时。
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