糖糕一般全是在春节的情况下才可以吃到这类传统式的特色小吃，外边很松脆，里边裹着糖吃起來很绵软。很多人也喜爱自身去做来吃，但把握不太好秘方和占比，那做出去的就指引很粘，一点都没有绵软的觉得，口味自然也差了许多 。糖糕有白砂糖和老红糖的二种，自然还可以炸着吃，但每日不能吃多，终究糖的成分很高，对老人而言吃多了对人体是不太好的。

糖糕怎么做膨松：

秘方：水揉面2：1，白砂糖、老红糖、小麦面粉1：1。

作法：

1、在锅里加水烧开，匀称的撒上小麦面粉，速率不必快，另外搅拌小麦面粉如图所示状，就可以。

2、凉好的面和面，加小麦面粉都装进去。