奶贝和奶片都归属于乳制品的一种，在其中带有的钙成分是十分高的，因此要想补钙补锌得话这二种食材都能够适当的服用。日常生活有很多人实际上是分不清楚，甜味和奶片的大部分人可能觉得这种是同一种食材，但实际上从生产加工层面看来，二者之间還是有差别的。那麼奶贝和奶片的差别实际是什么呢？

1.奶贝

便是将牛乳中很多水份去除，只保留住其关键营养元素，通称乳酪。如蛋白、钙、锌、维生素D等。由于在生产加工的全过程中储存了牛乳中的所有精粹，每10Kg牛乳才可以做成1Kg的乳酪。乳酪中的蛋白是牛乳的8～10倍，消化率可做到96%-98%，另外乳制品是食材补钙补锌的最好的选择，乳酪更是含钙量数最多的乳制品，并且这种钙非常容易消化吸收。

2.奶片

一种内蒙古特点食品，主要是以鲜乳或奶粉为关键原材料，加上适当辅材，经混和、压片糖果、包裝做成的块状奶制品。奶片可随身带，不必冷冻储存，不必加温服用。