山东省杂粮煎饼是用各种各样粗粮制做而成的，山东省杂粮煎饼吃起來不但味儿美味可口，还十分有营养成分，在平常是很火爆的特色美食，山东省杂粮煎饼尽管美味又营养成分，可是大部分人全是在外面买着吃的，买着吃不环境卫生，并且还会继续在煎饼果子中加上一些防腐剂，自身把握调料及其作法，在家里也是能够 作出美味可口美味的山东省杂粮煎饼。

山东省粗粮煎饼的做法和调料

原材料：小麦，高粱米，苞米，稻谷，地瓜这些粗粮，假如感觉买粗粮现榨较为不便，则可以用小麦面粉50克，全麦面粉50克，玉米面粉50克来取代

辅材：生鸡蛋，脆饼，大葱，咸菜，腊肠，油麦菜，香莱，猪肉松(能够 选择自己喜爱的火锅配菜)

调味品：食用盐，黄豆酱，植物油，白胡椒粉