5.这时为避免 朝天椒向上调起摆脱水准，我个东西将朝天椒压下河面

6.再封住瓶塞，并且用胶带纸

二、野山椒归类

1.二荆条酸辣椒：这类朝天椒相对性较长，甜味鲜美，香味足，制做传统式四川菜宫保鸡丁就不可或缺它;

2. 子弹头酸辣椒：这类朝天椒较短，呈鸡心状，其甜味足，因成型不错，在野山椒菜式中常会全部应用，非常少生产加工成茸或切割成一小块;

3.西班牙野山椒：这类酸辣椒并并不是产于于西班牙的，只是从西班牙育种来的，四川雅安一带就会有种植，其肉厚，呈长橄榄型，泡浸后，可作开胃菜，但它在野山椒系列产品菜式中应用得并不常见。