作法： 1、将冬瓜300g切片，微波炉加热高火加温5-8分鐘，辗压捣烂。 2、将发酵粉添加温开水调合，倒进南瓜泥中。 3、添加小麦面粉250g、和匀，封保鲜袋，放到溫暖处发醇至2-5倍尺寸。 4、电饭煲底抹油，将面浆倒进锅中，表层放大枣，加温30-40分钟就可以。

电饭煲做发糕的方式电饭煲做发糕的方式三

原材料：棒子面100克，低筋粉100克，大枣适当，酵母菌适当，苏打适当，白砂糖适当，红豆沙适当。

作法： 1、大枣正中间割开削皮，放进搅拌器里粉碎。 2、棒子面和低筋面1:1的占比，倒上粉碎的枣泥，搓成面糊，醒面三四个钟头。 3、揉进白砂糖，放一点苏打揉匀。 4、揉好后摊平，抹上红豆沙，稍饧一会儿。 5、电饭煲烧开，水开把屉布铺在电饭煲的蒸脸部，面糊放到正中间。 6、蒸十五分钟，熄火再闷十分钟。 7、撕去屉布，放进菜板放凉，凉透切一小块就可以。

电饭煲做发糕的方式四

原材料：棒子面100g，小麦面粉100g，酵母粉2g，白砂糖1勺，大枣5颗，枸杞适当。