存储方式和常见问题

一般来说,金针蘑不抗储藏,常温状态三天菇体即变软,菌柄尖部变褐,并有异味释放.因此新鮮的金针蘑假如需要储存,能够将根处剪去后,在盐水中侵泡10分钟,控干后再冷藏室储存,那样能够储存一周上下.如果是生产加工产品(如金针蘑水果罐头),则建议开封市后马上服用,不适合长期存储.

需要留意的是,金针蘑不是适合存储长时间,因此建议大伙儿仍在尽早把存储的金针蘑吃了,假如有时金针蘑买多了,建议可以用金针蘑多做一个菜,那样便会防止出现需要存储金针蘑的状况.建议大伙儿平常能够多服用金针蘑,非常是免疫力下降的人是要多一点吃金针菇哟,这是由于金针蘑中带有一种可增强免疫力的蛋白.此外平常工作中较为疲惫的人也可以多吃金针菇,那样协助消除疲劳的状况.