小米锅巴零食的做法是一种普遍的零食，这类零食是因为小麦面粉、生鸡蛋、芝麻及其五香粉等原材料制做而成，我们需要将小麦面粉跟生鸡蛋开展揉面，随后在将面糊切割成一小块，最终将小面糊放入电烤箱开展烤制二十分钟上下就可以制做成小米锅巴了，烧熟的小米锅巴能够添加一些五香粉，味儿变香。

小米锅巴的做法

小米锅巴非煎炸的作法，需要提前准备一些白面粉，芝麻，生鸡蛋，五香粉，13香，盐，黑芝麻粉，小米面，棒子面，先把三种不一样的小麦面粉混和匀称，加一些盐再次搅拌，随后再把13香，五香粉，生鸡蛋，白芝麻装进去混和搅拌均匀，添加适量的水搓成面糊面，需要略微硬一些，随后就把它擀成钱币那麼厚的，面皮切成一小块，实际切多少能够自身考虑一下，随后就放进电烤箱里边烤一下，大约二十几分钟上下就好了，它是一种无油渍低糖的做法，吃起來也十分非常好，口味是十分脆香的。

制做小米锅巴还能够提前准备一些小麦面粉，小米及其盐，先把小米放进水里边侵泡一天一夜，随后就把水倒出去加一些盐及其小麦面粉搓成面糊，再用擀面棍把面糊擀成玉米饼，用刀割成小三角，锅里边给油烧开，把小米格子放下去炸到金黄色，五香牛肉干中间撞击出响声就可以捞出来，把油分沥干略微晾凉一些就可以吃完，味儿十分非常好。

制做小米锅巴还可以提前准备一些粘米粉，黑胡椒，小米，生鸡蛋，油，盐，生抽酱油及其糖，小米需要添加侵泡两个小时，清理干净放进锅里边，用火灾煮熟晾凉，添加一些粘米粉，黑胡椒粉，糖，生鸡蛋，盐，香油，生抽酱油调料，搅拌均匀之后就放进菜板上边铺保鲜袋，取一些擀成片状，随后再切割成小三角，锅里边给油烧开，再把五香牛肉干放下去炸到金黄色，炸好之后就可以吃完。