山西省是面点天堂，面点类型多种多样，在其中以山西大同的饸饹面更为知名，可以说“面点之首”，它有内虚外筋、柔顺细腻、便于消化吸收等特性，与北京炸酱面、山西刀削面、湖北热干面、四川担担面被称作我国知名的五大面点。饸饹面是山西省老百姓平时爱吃的面点，因其口味与众不同，闻名中外。饸饹面全靠刀切，因而而出名。用刀切出的面叶，荣恒边薄。棱锋明晰，形近柳叶;通道外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，备受爱吃面点者热烈欢迎。

饸饹面是一种传统式的面点，最初出現在山西省地域，尤其是山西大同的饸饹面更为知名。刀削面的做法也比较多，单纯性的而言饸饹面的发热量并并不是非常的高，别的的一些辅材，例如一些肉类食品，通常会导致饸饹面发热量较为高，但综上所述，饸饹面的营养成分是较为平衡的，一般不容易造成 长胖的问题。

根据前文对饸饹面发热量这一问题的简易详细介绍以后，我们早已刚开始基本清晰饸饹面发热量是多少及其它的营养成分了，并了解这针对我们本身身体来讲，還是没害的。并且多了解了这种专业知识，有利于我们提高自己对饮食搭配的了解。在了解了这种，现在是时候来一碗饸饹面了。