青尖椒是能够 用以腌渍的，还可以用以炒瘦肉，我们要是将青尖椒清理干净以后，在将青尖椒切条，随后将青尖椒放入器皿中，随后添加腌汁、姜片、蒜头等食物，那样就可以制做出美味可口的青尖椒。青尖椒的腌渍時间只需要一个月的時间，并且腌渍食品能够 依据我们的口感去开展挑选。

1、辣椒如何腌渍美味之方式一

原材料:青辣椒2500g(假如去蒂去籽得话买3000g),大蒜瓣150g,姜片159g,红烧酱油几包,盐150g(味淡得话放100g),白砂糖150g,高度酒150g,食用油150g,鸡精100g。

作法:

青辣椒清洗切成片、大蒜瓣切成片、姜片切条。

生抽等以上全部调味品放进器皿中,小火烤开搅拌均匀后放凉备用。