提到荸荠，大伙儿可能会觉得一丝生疏，实际上荸荠也被称为马蹄子，是冬天普遍的一种新鲜水果，荸荠吃起來脆响可口，且味甜汁多，內部含有丰富多彩的蛋白和维他命，不但能够作为新鲜水果服用，还可以与别的的食物配搭在一起开展烹炒。实际上应用荸荠制做的招牌菜式有很多，比不上来学习培训一下吧。

荸荠荷兰豆炒木耳的做法

四季豆嫩荚质脆芳香，营养成分很高，可以具有孕妇催奶的功效。

用材：

荸荠300克、四季豆50克、黑木耳(发制)、尖椒30克、芡粉适当、精盐适量、元贞糖1克、海鲜酱油10ml、色拉油适当。

作法：