蒸馒头怎样消除酵母味
发布时间:2021-11-18 9:40:21
馒头发酵隔热保温方式
酵母菌最好生长发育溫度是28-30℃,40℃酵母菌体细胞刚开始遭受抑止和毁坏。
应用技术专业的控温醒发箱。
可将面糊器皿放到电冰箱上热管散热器旁.暖气片旁。
能用绒毯或电褥子包囊面粉发酵器皿。
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