煎馒头片怎么脆又不油
发布时间:2021-11-18 9:40:18
可将生鸡蛋和面粉放水,搅拌成稀饭状,随后将馍馍切一片,侵泡5-10分钟,再用煎炸,待稍黄就可以起锅。那样的馍馍口味不够硬,味儿还可以。若是3个馍馍,则需3个生鸡蛋、150克小麦面粉,及其少量精盐和五香粉,翻拌后放水,以浸入馒头片为宜。
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