麦子有养神、益肾、除热、解渴的作用，主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及烫伤等。

薏仁米

薏米仁含丰富多彩的碳水化合物化合物，其主要成分为木薯淀粉及糖原，并带有人体脂肪、蛋白、薏米仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b21等营养元素。薏米仁能抑止痛细胞的增殖，可供多种多样恶变肿瘤的人服用；也有推动基础代谢和降低肠胃压力的功效；并有芳香化湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓之作用。

燕麦粉

燕麦片可做为一种一般的农作物，营养成分很高，有防止心脑血管病症、降血糖、减肥瘦身、改进血液循环系统推动伤口修复、避免 贫血等作用；燕麦片中带有极其丰富的脂肪酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也是有輔助功效，对老人提高精力，益寿延年也是大有益处的。

大枣制首乌乌发粥