炖鸡爪子家常做法
发布时间：2021-11-18 9:39:34
营养成分美味可口红烧鸡爪
原材料
凤爪750g、麻椒一小把、八角2个、八角茴香两小块、良姜两小块、老冰糖10g、米酒一汤匙、酱油三汤勺、生抽酱油两汤勺、十三香半汤匙、乡味锦凤调味料2滴、姜两块。
作法
1、准备好食物和各种各样香辛料凤爪清洗干净后，逐一减掉手指甲。锅中放半锅冷水。
2、倒进凤爪，火灾烧开后再次煮三分钟，把凤爪捞起来用流动性的水清洗干净，控干。
3、凤爪倒进锅中，放冷水大概盖过凤爪。烧开后，加一汤匙米酒，添加两块姜，添加三汤勺酱油和两汤勺生抽酱油。
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