炖鸡爪子家常做法
发布时间:2021-11-18 9:39:34
凤爪750g,麻椒一小把,八角2个,八角茴香两小块,良姜两小块,老冰糖10g,米酒一汤匙,酱油三汤勺,生抽酱油两汤勺,十三香半汤匙,姜两块
作法
1、准备好食物和各种各样香辛料
2、凤爪清洗干净后,逐一减掉手指甲。
3、锅中放半锅冷水,倒进凤爪,火灾烧开后再次煮三分钟
4、把凤爪捞起来用流动性的水清洗干净,控干
5、凤爪倒进锅中,放冷水大概盖过凤爪
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