(4)蛋黄中的大豆卵磷脂能提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫功能，尤其是在人体发烧感冒的情况下机体要对抗病毒治疗等较为孱弱，多吃鸡蛋能够提升营养成分、对提升机体抵抗能力是很有协助的

3、综合性以上白砂糖和鸡蛋营养作用白糖蒸鸡蛋对治咳嗽是有一定协助的，很合适咳嗽有痰的情况下吃，这就是白砂糖蒸鸡蛋止咳化痰基本原理的表述啦。

4、可用病症

(1)白糖蒸鸡蛋一般对于一般是发烧感冒造成的咳嗽，另外伴随喉咙疼、鼻子干、嗓子干，或者有黄痰的都能够吃白糖蒸鸡蛋。

(2)如果是感冒后觉得全身发冷、每日都冷，鼻部留清清的流鼻涕、背部作冷，那么就能够改成老红糖蒸蛋。

5、适用范围