家庭自制春卷皮的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 9:39:03
作法三
原材料：稻米50g，小麦面粉300g，温开水适当，食用盐1/4汤匙，生鸡蛋3个。
作法：
1、往洗脸盆里添加100克小麦面粉。
2、往杯子里添加温开水50克，再添加1/4汤匙食用盐，搅拌均匀成盐水。
3、调准的盐水分次倒进小麦面粉里，用筷子朝一个方位把小麦面粉和调水匀称，调成一块湿性面糊。
4、水杯里倒进小量冷水，左手四指微曲在水里蘸一下，依然四指微曲，用手指用劲扎面糊。
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