当季蔬菜水果的营养成分很高，并且有利于环境保护，是最典型性的低碳环保食品。当季蔬菜水果上都带有丰富多彩的蛋白、维他命、甲基纤维素、碳酸盐等营养元素，非常容易被身体消化吸收，因此 多服用一些当季蔬菜水果能够非常好的控制休重，还能够防止“三高”，针对一些高耗能和高二氧化碳消耗量的反季节蔬菜大伙儿尽可能回绝，这才算是真实的低碳饮食。

以上便是我们为大伙儿详细介绍的低碳饮食菜谱，大伙儿能够详尽了解一下。低碳饮食除开要挑选适合的食材以外，他们的烹饪方式也很重要，例如煎、炸、烤、炒待会造成许多 厨房油烟和致癌物，空气的污染自然环境，而煮、烫、煲等简易的生产加工方法才算是真实的低碳环保。