2.发醇好的面糊里边是展现蜂巢状的，随后将面糊取下，在台面下铺上少量小麦面粉，边揉边分批天赋加点干小麦面粉和面，直至面糊把干小麦面粉所有消化吸收进来再次变成一个光洁的面糊，割开的面糊里边是无出气孔状的。

3.最终把面糊分成两一部分，一部分搓成环形的小面糊，一部分搓成长条状，匀称的切割成小正方形，只做一种样子的能够忽视这类作法，立即用面糊整形美容出自身想要做的样子就可以。

4.整形美容好的馍馍面坯，逐一放进笼屉里安排好，最终醒面15-20分钟。热水管上锅蒸都能够，全是能将馍馍蒸出去的，关键是需看最终面坯的生长发育状况，假如觉得面坯醒面时间到了但还不够增大或是不足发的状况下就用凉水上锅蒸，那样面坯根据在锅中的溫度渐渐地上升，也可以填补一下最终的成型，凉水上锅全线约15分鐘。