蚝油炒腐竹的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 9:37:56
流程:
1把所需原材料都准备好
2热锅凉油, 放进少量盐, 添加老冰糖放进里边去炒, 直到其彻底溶化呈深棕色;
3放入猪排骨煸炒;
4直到猪排骨煸炒着色且略微冒油后添加八角、 生姜片等八角茴香再次煸炒;
5煸炒两下后添加适量的米酒再次煸炒,再添加少量生抽酱油;
6煸炒匀称后盛入小钵中;
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