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蚝油炒腐竹的做法是什么?

发布时间:2021-11-18 9:37:56

流程:

1把所需原材料都准备好

2热锅凉油, 放进少量盐, 添加老冰糖放进里边去炒, 直到其彻底溶化呈深棕色;

3放入猪排骨煸炒;

4直到猪排骨煸炒着色且略微冒油后添加八角、 生姜片等八角茴香再次煸炒;

5煸炒两下后添加适量的米酒再次煸炒,再添加少量生抽酱油;

6煸炒匀称后盛入小钵中;

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