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自制咸菜第几天可以吃

发布时间:2021-11-18 9:37:53

2、干燥介菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄;

3、介菜堆黄后,切短,放器皿中;

4、再加适当的盐,一般是10斤新鮮介菜用1斤盐;

5、用力揉搓,至出水量;

6、放进器皿中,用力夯实;

7、夯实后的介菜上边压上吊物;

8、那样过上四个礼拜上下,就可以吃完。

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