夏季的情况下，买回去的香蕉苹果务必绕开溫度高的地区，尽可能放到23度下列的荫凉地区，切勿立即放进冷藏室，非常容易使香蕉苹果冻伤，影响储放時间及其美观大方。

冬季避冻

冬季储放食材是最便捷的，由于室内温度原本也不高，尤其是在南方地区，沒有暖气片，就等于一个大中型的电冰箱。可是，还要留意一点，假如溫度过低的情况下，香蕉苹果要用报刊包起來，那样能够避免 因为溫度过低而冻伤。

先熟后青

如果是当然崔熟的香蕉苹果，沒有历经喷撒催熟剂的，整一串香蕉苹果并并不是每一个都可以烂熟得很匀称，也不是每一个香蕉苹果都另外黄熟。以便让香蕉苹果能够更强的储放，应当立即吞掉早已烂熟的香蕉苹果，那样能够缓解崔熟其他香蕉苹果，让储存時间再往后面延一延。