小麦面粉虾饼的做法是比较多的，我们能够将小麦面粉、发酵粉混和匀称以后，在将这二种食物制做成擀面皮，最终在制做包馅，包馅关键有鲜虾、红萝卜香菇及其米酒，这种调味品剁碎肉末以后，在将水份挤干，在将虾仁馅料包囊在擀面皮里边，随后放入锅里边开展油炸到橙黄色就可以制做吃小麦面粉虾饼了。

1 作法一

用材：鲜虾（新鮮明虾）、红萝卜、香菇、盐、米酒、葱段、黑胡椒粉 作法： 1、红萝卜，香菇切条绰水。 2、红萝卜和香菇挤干水分，切割成碎屑。（水分一定要挤干，那样饼更非常容易成形） 3、解决好的鲜虾剁碎蓉。（尽可能剁细一点，越细虾蓉的黏性越好） 4、虾蓉，红萝卜，香菇，加葱段，米酒，盐，少量黑胡椒粉和糖翻拌。 5、切碎的虾蓉自身有非常好的黏性，因此 无需加小麦面粉这类的东西。）炒菜锅倒进少量油烧开，放进虾饼煎至双面近焦就可以。

2 作法二